このブログでは何度も登場している地域「洲崎」で、むかーしから人気のラーメン屋「吉左右(きっそう)」に行ってきました。

たまに行っているお店ではあるんですが、毎度「はぁ〜、美味しかった〜」と言いながらお店を出てこれる数少ないラーメン屋さんの1つだと思います

「つけ麺」より「ラーメン」が好き

「吉左右」と言えば「つけ麺」が有名なお店ではあるんですが、個人的な好みからすると「ラーメン」がめちゃくちゃ旨い。もちろん、「つけ麺」も美味しいんですが...

というのも、「つけ麺」って良くも悪くも最後の方になるとツユの濃度が薄くなり、なんとなく温度も生温い感じになってきて食べ始めより旨味が遠のいてく感じがするんですよね。

でも「ラーメン」の方は、最初からスープを飲み干す最後まで旨いんですよー。考えたら、スープを飲むために毎回「吉左右」へ行っていると言っても過言ではないのかもしれません

kissou

「吉左右」のスープは「豚骨&魚介」なんですが、臭みなど一切なく、バランスも抜群にイイんだと思います。麺もスープに合っているので、魚介豚骨系としてはスキがないラーメンなんじゃないでしょうか。

初めて行く人は注意

人気のあまり、常に行列ができているお店。初めて行く人は、知っておいた方が良いルール(?)などがちょいちょいあります。基本的には、「静かにしててね」ってことかな...

立地的なことが大半だと思いますが、「並ぶ時」「食べる時」はみなさん静かーにしています。一応、注意書きもあります。

そして、食券を先に購入してから並ぶ形になるのですが、全ての人が揃っていないと並ぶことがNG。1人が複数枚購入して、順番が回ってきそうになったら途中から列に並ぶのはダメってことです。

さいごに

昔と比べて食べる量が減ってきているせいか、300gというボリュームの「つけ麺」はちと多すぎということもあるんですよね。少食の方は、「つけ麺」の量にはご注意をー

吉左右
住所:東京都江東区東陽1-11-3地図
営業時間:11:30~15:00頃 売り切れ次第終了
定休日:水曜・日曜

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